对话喜茶创始人:排队问题是发展中的阵痛
开那家店的经历就让我意识到几个问题:一、不能只做产品,要有一套体验。很现实的一件事情就是,就算你再好吃,尤其是高频需求,还是要有产品以外的体验。二、要有品牌。消费者不仅仅为了喝一杯东西来,你要让他找到共鸣感。三、品牌文化要传递,要靠空间。没有空间,你一个小档口,大热天晒着太阳点单,下雨天打着伞排队,什么品牌感都没有。四、选址要考虑口碑传播的范围。 创业家&i黑马:后来怎么解决的? 聂云宸:开完市区那家店后,我们跑去江门附近的小榄镇开了一家,结果生意就很好。有人本来会跑去江门喝,发现小榄有,就在小榄买了。之后这带动了中山市区那家店生意。 接下来我们就有经验了。 去佛山的时候,首先不是去市区,而是顺德。因为顺德靠近中山,中山已有店了。另外它经济发达,消费力很高。后来去广州、上海都是这样的过程。 创业家&i黑马:看来你们总结出了很多方法论。 聂云宸:因为那时候真的发展不出去,我们是靠自己的钱。对我来说,就像是抓一根绳子一样,只有那一根,断了的话,我会掉下去。我要紧紧抓住那根绳子,开一家生意好之后,才敢开下一家。没有失败的机会。 创业家&i黑马:什么时候考虑进上海的? 聂云宸:一方面珠三角已开完了,广深差不多各十家了。另一方面,上海很多的自媒体,包括一些微博账号,开始做我们的产品评测。我就知道有土壤了。 创业家&i黑马:不是你们联系他们发的? 聂云宸:完全没有。 创业家&i黑马:什么时候开始有争议了? (编辑:温州站长网) 【声明】本站内容均来自网络,其相关言论仅代表作者个人观点,不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利,请及时与联系站长删除相关内容! |