海尔嫩烤箱：从概念走进现实的“年轻人的第一台智能厨电”

随着“智能硬件”概念的普及，各种智能冰箱、智能洗衣机、智能电视等家电都开始冠以智能的名称。随着各个产业链上的企业积极分享盛宴，智能家居已经从最初的方兴未艾开始走入寻常百姓家。

海尔小焙即在此情形下，推出了海尔嫩烤箱，不仅定义了“智能烤箱”到底应该是怎样一种状态，同时也被称为是年轻人玩转烘焙厨艺进阶的“第一台智能厨电”。

海尔嫩烤箱采用了微压嫩烤，通过专置的水槽蒸汽发生器，借助蒸汽在内胆中流动循环，从而保持食物湿润，口感鲜嫩。此外，嫩烤箱的上管为具有国家专利技术的碳素纤维加热管，实现了2秒速热模式，受热面积更大更均匀。

海尔嫩烤箱的COO黄鸿儒业表示：“互联网不仅消除了人与人之间的距离，而且也使得企业网络化。互联网思维最大的优势，就是零距离，扁平化”，而海尔小焙推出的烤圈App正是基于烤箱基础上的，由海尔小焙自主研制开发的一款为烘焙用户提供的一个开放式互联互通的平台。烤圈App正是利用互联网模式，将专业烘焙老师、烘焙达人、进口食材等带到消费者的面前，让用户可以零距离地接触和体验，这也是烘焙产业各相关方作为加入海尔小焙生态圈一份子的一个直接表现。

据介绍，目前海尔小焙推出的升级后的生态圈3.0已经成功吸引到包括烘焙供应商、食材供应商、物流运输链、烘焙课堂、专业老师等在内的各个合作方加入，一个烘焙网络的完整闭环正在不断完善。从食材的选购、运输到烤箱的操作、培训、学习到，用户通过指尖就可以利用网络轻松完成各个步骤，烤制出属于自己的美食。

海尔嫩烤箱和生态圈3.0的出现，让之前业界热炒的概念有了实质性的落地。相比于业界其他企业热炒的生态圈概念，海尔小焙推出的生态圈3.0模式更加贴近用户，更加强调所有产业的企业和服务，都以用户为核心进行组织和整合，而不是传统的生态圈以产业链的角色来进行区分，而是通过在这个联盟内各方的资源进行自由连通，通过把服务、产品本身做好来实现用户体验的提升，最终实现整个行业价值的提升。

在客户端，海尔小焙生态圈3.0中的手机App通过人机交互和一键烘焙模式，让烘焙变得轻松简单;同时，海尔嫩烤箱的用户也可以DIY自己的烘焙食谱、烤制经验与圈中好友分享，并通过海尔小焙的专属客服，将自己的经验和建议及时反馈给海尔小焙，并向其他用户进行内容输出。

海尔小焙烤圈App的开发负责人段长亮表示，互联网时代要做的是个性化需求。生态圈3.0正是抓住了烘焙爱好者追求DIY自制和分享的个性要求，利用海尔小焙平台的吸引力号召了一批具有专业水准的企业，将业内原本分散的企业力量凝聚起来，使大家在合作共赢的基础上，共同满足市场内个性化的需求，一起创造烘焙业前所未有的新局面。

有专家指出，互联网+的浪潮对每一个行业来说都是一次难得的发展机遇，对烘焙业来说同样如此。海尔小焙利用互联网思维打造出全新生态圈3.0的网络模式，细化诠释智能硬件、智能厨电的定义。相信以客户体验为本的海尔小焙生态圈3.0能够聚合更多的烘焙企业开展有效合作、共同受益，一起迎来烘焙业更加美好的春天。

（编辑：温州站长网）

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